黑小米率先滋长在中国朔方自慰 自拍，
我国最早发现的谷粒化石是在
山西夏县西蒙村遗物中发现的
到当今也曾有5万多年了。
是现时寰宇上发现的陈腐谷类之一，
黑小米在古时亦然“贡米”
西汉“丝绸之路”开发者张骞发现这种奇米后把它献给汉武帝，汉武帝食后赞曰“神米”。从此被历代天子所享用。故黑贡米久负知名。
有一句话是：逢黑必补。兼并种食物，面貌越深养分价值越高。黑小米动作“谷中养分王”，常吃粗粮的东说念主皆知说念！
几千年前，我国黄河流域就也曾启动大皆的陶冶黑小米了。而转基因技巧是由科恩在1974年发明的，距今为止也就四十多年。可见，黑小米并不是转基因食物。
山西黑小米是出了名的香滑可口。滋长在山西的小米，谷粒迷漫，前凹后凸，颗颗好意思满。一看便知是信得过顶好的庄稼！
了解的东说念主一定知说念，黑小米还被叫作念月子米、补血米、药米，养分价值到底有多高，全在这些名称里了。
谷中养分王——黑小米自慰 自拍
自拍偷拍原生态 旱地黑小米
食补养生、养分粗粮
平庸吃外卖，饮食不法例
吃惯了大油大肉烧烤海鲜，胃痛说来就来
早上喝着街边一次性纸杯里的粥，涓滴莫得幸福感
你该对我方的体魄好点儿，煮上一小锅米粥，大致准备一个焖烧杯，随时能焖一壶黑小米粥，好好犒劳包袱过重的胃吧。
山西旱地黑小米
*从起源保证旱地黑小米
在山西有一个叫静乐的方位：这里的农民依靠着祖辈留住来的米种，长生永世皆以陶冶黑小米为生。
山西的黄地盘终年皆是无限的干旱和风沙，种不出别的作物，却给旱地黑小米提供了先天不足的滋长环境。
此地陶冶谷子的历史已有千年。庄稼东说念主以谷为本，再加上障碍的山路，地盘干旱困难，旱地黑小米的栽种、惩处、收割一直解雇当然农法。
化肥农药的老本太高，阻滞的乡村里，连施肥亦然最原始的农家肥。
谷中养分王——黑小米
原生态 旱地黑小米
食补养生、养分粗粮
的确每家每户皆保存着石碾子，在谷子脱壳前，小米进程曝晒、碾压、翻滚，把小米中的杂质处理干净，才碾制出极新小米，养分保留度是机器碾制小米的1—2倍。
从黄地盘出来的黑小米委宛迷漫。用色素染过的黑小米，手指揉合手之后会留住玄色，我们的旱地黑小米是真材实料的自然。
煮好的黑小米粥香气浓郁，凑近猛吸一口，肚子随即咕噜噜叫！
略微放凉，就能看到一层厚厚的米油，醇香自然，看着就野心勃勃。
喝一口米粥，浩荡软糯，还尽头爽滑，就着酱菜皆能喝两碗！胃部和煦的嗅觉真的太好了……
每当收尾了一天的劳累回到家，最爱的即是进门扑鼻而来的米粥幽香。先挑起最上边那一层米油，再呼噜呼噜来两口滑过喉咙，临了送进一嘴自家腌的咸菜，两种滋味在嘴里混杂，果真莫大的幸福！
*黑小米薏仁粥*
把体魄“吃”到健康
*高浓度养分，各个年齿段皆相宜吃的食补佳品*
五谷养东说念主，黑小米养东说念主。春夏之际，东说念主很容易脾胃不适，煮黑小米粥可养护肠胃；秋冬降温时易受寒，吃点热烘烘的黑小米粥，又不错暖身。
刮油饱腹，减肥代餐来一碗
*低脂肪+高饱腹感，减肥东说念主士离不开的粗粮*
吃粗粮是减肥东说念主士极好的采用，黑小米煮出来，浩荡润滑，饱腹感极强！
心爱喝咸粥的，一碗排主干贝黑小米粥足以把你的胃留在家里，告别快餐粥、大排档。
干贝洗净去沙，放入水中浸泡10-20分钟捞出备用
排骨在水中煮出浮沫，捞出备用
大米小米洗净，放入排骨..姜片..白胡椒粉
煮开后转小火熬...放入干贝不息熬
米粒扫数煮烂后放入香油葱花
粥喝多了不免以为腻，黑小米也不错变吐项目作念馒头、饼干大致多样糕点。
作念成米糕，疏忽佩带还更酷爱勃勃儿，念念加什么馅儿就加什么馅儿。
1. 黑小米提洗净煮十几分钟，不错捣碎的情景
将黑小米捞出，捣碎，加入桂花、砂糖搅动均匀
2. 在模具内壁刷一层食用油，将黑小米铺在容器底部，中间铺上一层豆沙馅，临了再铺上一层黑小米
3. 下锅蒸半个小时，从模具中扣出来就好了
谷中养分王——黑小米